Crema de carbassa amb shitake

Un toc gourmet sense complicacions.

Sopes i cremes individuals Ecològic

Descarregar fitxa PDF Descarregar catàleg

Cuinem com abans, per menjar millor avui

Seleccionem ingredients frescos i ecològics, cuinem lentament i sense artificis. Treballem amb productores locals i receptes de tradició familiar per aconseguir un sabor autèntic. Cuinem per a professionals i per a casa teva.

Ingredients ecològics

Ingredients ecològics de qualitat.
Qualitat, proximitat i traçabilitat.

Elaboració artesanal

Rentem, tallem i cuinem amb cura.
Amb paciència, com abans.

Menjar de veritat

Sabor real, sense artificis.
Fet com el faria la teva mare.

Ingredients

Carbassa* (47 %), aigua, ceba*, shiitake* (2 %), pastanaga*, sal marina, oli d'oliva verge extra*, pebre negre* i agar-agar*.

Conservació

Conservar en lloc fresc i sec. Un cop obert, refrigerar i consumir immediatament.

Recomanacions

Escalfar suaument i servir. Perfecta per a un àpat gourmet sense complicacions.