Brou de Nadal

Brou ecològic amb carns variades i cigrons, ideal per a l'escudella de Nadal.

Brous i sopes en format gran Ecològic

Descarregar fitxa PDF Descarregar catàleg

Cuinem com abans, per menjar millor avui

Seleccionem ingredients frescos i ecològics, cuinem lentament i sense artificis. Treballem amb productores locals i receptes de tradició familiar per aconseguir un sabor autèntic. Cuinem per a professionals i per a casa teva.

Ingredients ecològics

Ingredients ecològics de qualitat.
Qualitat, proximitat i traçabilitat.

Elaboració artesanal

Rentem, tallem i cuinem amb cura.
Amb paciència, com abans.

Menjar de veritat

Sabor real, sense artificis.
Fet com el faria la teva mare.

Ingredients

Aigua, carn* (30 %) (pollastre*, porc*, peus de porc*, vedella*, pernil*, gallina*), cigró (1,8 %), patata (0,5 %), porro* (0,5 %), api* (0,05 %) i sal marina. Pot contenir traces de soja, mol·luscs, crustacis, sèsam i peix.

Conservació

Conservar en lloc fresc i sec. Un cop obert, refrigerar i consumir en 3-4 dies.

Recomanacions

Escalfar i servir. Perfecte per l'escudella, la sopa de galets o per prendre sol.