Elaboradores de tradición familiar
Sabor limpio.
Caldos, cremas y salsas ecológicos — cocción lenta, sin aditivos.
Cocinamos como antes, para comer mejor hoy
Seleccionamos ingredientes frescos y ecológicos, cocinamos lentamente y sin conservantes innecesarios. Trabajamos con productores locales y recetas de tradición familiar para lograr un sabor auténtico. Cocinamos para profesionales y para tu casa.
Nuestros productos
Un catálogo ecológico atractivo para el hogar, tiendas y distribución.
Caldo de huesos concentrado
Concentrado, alto en colágeno (23,2 g).
Sopas y cremas individuales
Caldo de Navidad
Tradición y sabor intenso para las fiestas.
Caldos y sopas en formato grande
Caldo de pavo
Ligero, limpio e ideal para dietas suaves.
Caldos y sopas en formato grande
Caldo de pollo
Sabor casero y reconfortante.
Caldos y sopas en formato grande
Caldo de pollo sin sal añadida
Todo el sabor, 0 % sal añadida.
Caldos y sopas en formato grande
Crema de calabacín con menta
Calabacín ecológico y menta fresca.
Sopas y cremas individuales
Preguntas frecuentes
¿Vuestros productos son ecológicos?
Sí, utilizamos verduras, carne y pescado certificados ecológicos, con trazabilidad, de proximidad y de la máxima calidad. Trabajamos con productores de confianza desde hace más de 20 años.
¿Utilizáis conservantes, colorantes o potenciadores de sabor?
No. Solo utilizamos las verduras, carne, pescado y especias que usarías en casa. En Can Garriga hacemos el caldo como lo haría tu madre o tu abuela, solo que en ollas más grandes y con las garantías de seguridad alimentaria que se exigen a cualquier obrador. Por eso hacemos cocciones largas, dando el tiempo necesario a los ingredientes frescos que recibimos cada día para que nuestros caldos tengan el sabor de toda la vida, con la máxima calidad, y los esterilizamos en autoclave para garantizar la seguridad alimentaria.
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